造假新招 白芝麻染色黑芝麻

「火锅有添加剂,麵粉有增白剂,鸭蛋有苏丹红,没想到买点黑芝麻也能碰到染色的!」这是南京市民孙先生在买了黑芝麻后的感想.

据江苏网报导,住在南京鼓楼区的孙先生日前在附近的菜市场买了黑芝麻,但没想到回到家準备食用前淘洗后,整盆乾净的水黑如墨,这让孙先生感到吃惊又窝囊。

孙先生说:「前天下午到菜场买了两斤黑芝麻,回家发现淘洗黑芝麻的自来水很快变黑了。后来让粮食局退休的公公看了一下,和粮食打了一辈子交道的公公也觉得不对头,后来卖给我们黑芝麻的小贩表示愿意退货。但是我们觉得这不是一个简单退货问题,因为这还牵涉更多购买黑芝麻者的利益,我们就希望如果这批黑芝麻有问题,市场能够及时清理,并对小贩做出处罚,免得更多人上当,甚至吃出问题。」

「按理说吧,黑芝麻应该是天然的黑色,不应该轻易就能淘洗掉色,否则那洗黄瓜还不应该满水池绿水啊?」孙先生不解地说。

原来不止孙先生一个人有此经验,有的市民买回家过水后也同样洗过的水变成黑色,最后全家都不敢吃,唯有扔掉。

分辨方法:正宗黑芝麻芽头发白

孙先生最后上网查询了解到:「真正的黑芝麻芽头处应该是有自然的白色,而我们现在买的黑芝麻明显浑身发黑,就是感受抓一把现在的黑芝麻,马上你也能发现手上会留下墨迹一样的黑色,这个黑芝麻肯定染过色!」

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