冬季水果新宠儿 卓安南芒果登场

(记者王镜瑜台湾屏东报导)屏东内埔隘寮村农民蔡瑞棠夫妇,10年前开始种植“卓安南”(chokanan)芒果,利用“修剪”的技巧,控制芒果在9至10月开花,让冬季的水果市场也能品尝到香甜可口的芒果。

“第一次听到冬季可以产芒果,感到很惊奇!”蔡瑞棠说,自己以前是种土芒果,在民国89年经友人介绍开始种植“卓安南”这新品种。

不同于其他芒果品种,“卓安南”的花开在新梢,且是属于“不时花”,即不定期开花。蔡瑞堂说,刚开始种的3年会定期开花,接下来的几年又完全不开花,而这几年不断调整“修剪时机”与施肥,这2年有陆续开花了。

蔡瑞棠夫妇种植芒果的面积约1.5公顷,他们不施用生长激素,让芒果在9至11月期间开花,此外,这时期也是所有病虫害最少的时候,因此也不大需要喷药。

蔡瑞棠说,今年由于凡那比台风的侵袭,许多的花都打掉了,很多结果的果皮也被风刮伤了,卖相及产量不如去年。但是由于品质好、甜度高,因此还是有很多做芒果青的厂商来接洽。

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