猪瘟惹祸?大陆多地羊肉价格创5年新高

近一年来,羊肉价格屡屡创出新高,多地羊肉价格比去年同期上涨30%,创5年来新高。与此同时,猪肉销量大幅降低。分析认为,受非洲猪瘟影响,疑用羊肉作为替代品,使羊肉价上涨。

「羊肉价格涨得很快」

据陆媒报导,北京丰台一家菜市场里,羊肉摊前由于无一人驻足,羊肉摊老闆百无聊赖地用手机看起了剧。

「去年是每斤20多元,上个月涨到36元(人民币,下同),12月已经涨到了38元了。」在北京西城一家菜市场卖羊肉的王强说,「羊肉价格涨得很快,一斤羊肉的钱都能买两三斤猪肉了。」

对他来说,羊肉价格上涨带来的直接后果是,来买羊肉的顾客明显减少。「一天下来都没多少人过来买。」

在北京丰台区的一家菜市场里,清真肉店卖的羊肉一斤只要37元,仍不见人购买的身影。

超市里的羊肉更贵。在丰台一家超市,羊肉被整整齐齐地码放在台子上,价格牌上的价格最高达到48.8元。

相比去年涨幅超30%

从全国範围看,在山东、甘肃、内蒙古等地,羊肉的价格相比去年上涨幅度超过30%,创5年来新高。

中共农业农村部「全国农产品批发市场价格信息系统」监测显示,11月23日—11月29日,羊肉价格为每公斤(2斤)59.92元,同比上涨16.4%,去年同期羊肉价格每公斤仅为51.47元。

另据商务部监测,11月份羊肉价格继续走高,平均批发价格为每公斤54.56元,同比上涨15.6%。

今年为什幺涨得特别快?

每到秋冬季节,羊肉就到了传统的销售旺季,需求大幅增长,自然会推高羊肉价格,这是季节性价格走高。

值得注意的是,为什幺单单今年涨得特别快?分析说,因今年8月份开始,多地蔓延的猪瘟疫情影响了人们对猪肉的消费热情。

「受猪瘟影响,羊肉作为替代品,需求量有所增加,也在一定程度上带动了羊肉价格的上涨。」中国肉类协会牛羊业分会祕书长高观分析。

非洲猪瘟疑似进入食物链

非洲猪瘟在大陆持续蔓延,中共农业农村部週三(12日)通报,青海西宁、四川巴中出现非洲猪瘟疫情,其中青海首现疫情。到目前为止,已有22个省出现疫情。

染非洲猪瘟的病猪疑似广泛进入中国人的食物链。同一天的12日,台湾农委会召开记者会披露,在12月1日、2日桃园机场内,从旅客携带入境的大陆製造的肉品中检出非洲猪瘟病毒。此前的10月31日、11月13日、30日各检出1例。

除了台湾外,日本也出现2例,在中国游客携带的火腿、自製饺子中都检出非洲猪瘟病毒。韩国也从中国旅客携带的香肠中验出非洲猪瘟病毒。

在此之前,中共官方多次发布消息,称猪肉可以吃。原因是只要经过80度高温,30分钟就可以杀死病毒。但一位参与防控工作的非洲猪瘟专家徐女士认为,目前还没有病毒传染到人的报告,但这并不代表很安全,非洲猪瘟的病毒有变异的可能。

非洲猪瘟持续蔓延,中共官员承认,疫情防控困难,并且是长期难以解决的问题。由于民众对猪瘟的担心,猪肉销量一直处于低迷。

猪肉销量大幅降低

据中国农业信息网12月10日报导,受非洲猪瘟影响,虽然市面上的猪肉都经过检验,但很多市民还是对购买猪肉持观望态度。走访云南昆明几个农贸市场发现,猪肉销量大幅降低,有的摊位销量只有之前的三分之一不到,价格上则变化不大。

在昆明西山区和平农贸海鲜综合菜市场,可以看到每个卖猪肉的摊子上方,都挂着一沓「动物检疫合格证明」「肉品品质检验合格证」等单子,但是摊子前只是偶尔有一两个顾客。

卖猪肉的陈女士说:「虽然我们每天都要经过检验合格才把猪肉拉来卖,但很多人还是不愿意买,销量大不如前。」

猪肉摊贩徐先生也说:「我之前一天要卖三四头猪,但现在一天就卖得出去一头,还不到原来的三分之一。」相隔不远的周先生以前一天可以卖两头猪,现在一天也就能卖出半头。

分析认为,随着非洲猪瘟在大陆持续蔓延,越来越多的民众会弃猪肉而选择羊肉,未来羊肉价格会持续走高。

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